torstai 28. helmikuuta 2013

Kevät alkakoon !


Ensimmäiset sadevedet on otettu talteen tänä keväänä. Tällä viikolla on ollut todella kevättä ilmassa, aurinkokin on paistellut ja vettä satanut. Lumet sulavat kovaa vauhtia.



Talvetin näitä kiinansipuleita varastossa. Niihin on alkanut kasvaa jo uusia vaaleanvihreitä versoja. Juurakot ovat aika isoja. Ravistelin niistä vanhaa multaa pois, että uuteen astiaan mahtuu uutta multaa.


Istutin kiinansipulit pienehköön astiaan lähelle toisiaan tilan säästämiseksi. Pidän niitä sisällä kesään asti. Siirrän ne omiin isompiin astioihin, kun voin siirtää ne ulos. Sisälle tuli heti hyvä valkosipulin tuoksu. Ulkona kasvimaalla on loput kiinansipulit, saas nähdä lähtevätkö ne keväällä kasvuun.



Sitruunamelissalle tein saman operaation. Siitä ei paljoa vanhaa multaa saanut pois, koska jaarakko oli kasvanut valtavaksi viime kesän aikana. Tämä tuoksuu pirteälle sitruunalle, kun lehtiä koskettaa. 


Istutusastia oli ihan täynnä juuristoa. Sitruunamelissakin pääsee kesällä isompaan astiaan, nyt se saa aloitella kasvuaan soikeassa ruukussa. Pärjäisköhän melissa kasvimaalla, voisi kokeilla ensi syksynä jättää se sinne. 



Istutusastiat ovat alelöytöjä Hemtexistä viime ja tältä vuodelta. Laitoin niihin varmuuden vuoksi muovit pohjalle, ettei kasteluvesi pääse valumaan pöydälle. 



Kolmanteen pyöreään astiaan muuttivat punavartinen suolaheinä, joka sekin on selvinnyt talven yli. Olen ostanut sen kaupan salaattihyllystä viime kesänä. Sitkeitä kasveja näkyvät olevan kaupan salaatit. Aivan turhia niistä usein tekee kertakäyttötavaraa ja heittää pois käytön jälkeen. Luin joskus, että salaatit kannattaa heti istuttaa, kun ne on kaupasta ostanut. Näin ne lähtevät varmemmin juurtumaan.


Suolaheinän kaveriksi istutin tänään kaupasta ostamani Romaine lehtisalaatin. Ensimmäiset lehdet siitä pääsivät jo lounassalaattiin. Odottelen nyt, jos se juurtuisi ja alkaisi kasvamaan. Jätin siihen muovisen ruukun, johon se oli istutettu. Juuret olisivat turhia katkenneet, jos istutusruukun olisi ottanut pois. Sen pohja on reikiä täynnä, luulisi juurien sieltä pääsevän kasvamaan multaan.

tiistai 12. helmikuuta 2013

ALE-löytöjä ja talvetusta


Ostin alennusmyynnistä uusia rottinkiruukkuja. Niitä on kolmea eri kokoa ja kolme kappaletta kutakin. Hintalappujen alennushinnoista oli vielä loppuale -50 %, eli kahdella- kolmella eurolla kipales. Ajettelin istuttaa näihin yrttejä, kukkia ym. suunnittelemaani uuteen osaan kasvihuonetta. Ajatuksissa on sisustaa oleskelutilaa vaaleilla ja harmailla tekstiileillä ja muilla tavaroilla, ehkä ripaus pinkkiä joukkoon. Lisävärit voisi tulla kukista ja muista kasveista. 



Aikaisemmin olen pitänyt tummanruskeista rottinkikoreista, mutta nyt tykästyin näihin vaalean harmaansävyisiin. Varmasti tummatkin korit ja esineet löytävät edelleen paikkansa puutarhasta tai terassilta.



Minikiivi jatkaa silmujensa kasvattamista varastossa. Se lähti yhtä varhain kasvuun viime vuonnakin. Lueskelin netistä, että minikiivit tarvitsevat yleensä pölyttäjän tuottaakseen hedelmiä. Sellainen muistikuva minulle on jäänytkin, kun ostin taimen. Voisin kysellä keväällä taimitarhoilta, löytyisikö tälle pölyttäjää. Lajiketta en vain tiedä, toivottavasti se ei estä oikean pölyttäjän löytymistä.




Aprikoosipuun pienet silmut ovat turvonneet parin viikon aikana.



Muutama oksa oli katkennut, kun puu oli aluksi liian ahtaassa paikassa. 


Katkaisin ylöspäin kasvaneen oksan jättäen siihen niin pienen tapin, kuin saksillani sai leikattua. Huomasin, että pitäisi teroittaa (jos osaisi) tai ostaa uudet pienet oksasakset.



Muutamia tällaisia harmaita kuivettuneita oksia oli myös ilmestynyt. Katkaisin ne pois ulospäin kasvavan silmun yläpuolelta. Siitä kasvaa uusi oksa oikeaan suuntaan.



Varastossa oli sen verran huono valaistus, että huomasin vasta tästä kuvasta, kuinka oksan päässä on vieläkin kuivettunutta osaa. Täytyy käydä vaihtamassa yksi lamppu, jotta näen kunnolla, mitä leikkaan. Ja laikata tämäkin oksa ulospäin kasvavan silmun yläpuolelta. Justiin oikeaan suuntaa kasvaa tämä silmu, ei tarvitse liikaa lyhentää oksan pituutta.

Muuten en aprikoosin oksia leikellyt. En ole vielä lueskellut kasvatusohjeita tälle puulle. Jos olet itse kasvatellut aprikoosia, oletko leikannut oksia ensimmäisenä vuonna tai myöhemmin ?



Kesämalvikkini siemenet ovat saaneet kylmäkäsittelyn talven aikana terassilla. En kyllä tiedä tarvitseeko ne sellaista ;) Viime vuonna keräsin siemenet syksyllä ja esikasvatin taimet sisällä. Kukkien taimet olivat niin hentoisia, että istutin koko taimiastian paakun tuohon ruukkuun, mikä vieläkin on terassilla. Kuulin myöhemmin, että malvikit kannattaisi istuttaa suoraan kasvupaikalla.


Siemenillä on musta suojus suojanaan, jotka napsin pois saadakseni siemenet talteen.


Kukka on kaunis vieläkin...


Siellä pienet siemenet ovat kuin kupissa tallella.


Siemenvarkaan käytyä kukat jäivät "kukkimaan" talvesta piittaamatta.


Laitoin siemenet purkkiin ja toin sen sisälle. Istutan osan siemenistä suoraan ulos ja osan taas esikasvatan myöhemmin keväällä. Täytyyhän minun päästä vertailemaan kumpi on parempi ratkaisu ;)

perjantai 8. helmikuuta 2013

Marjat ja hedelmät puskista



Viimeistä koostetta pukkaa... Vielä klikkailin marjojen ja hedelmien kuvat, suoraan puista ja pensaista otettuina, koosteeksi. Aika koostemaratooni tästä tulikin.

1. kuukausimansikka 2. pensasmustikka 3. vadelma 4. saskatoon
5. mustaviinimarja (Öjebyn) 6. punainenviinimarja 7. karhunvadelma 8. karviainen (Lepaan punainen)
8. karviainen (Hinnonmäen keltainen) 9. marja-aronia 10. viinirypäle (Zilga) 11. siniluumu (Sinikka)
12. omena (Lobo??) 13. päärynä (Aunen p.) 14. omena (Samo) 15. punaluumu (Kuokkalan yl.)

My Life blogissa tuli puheeksi se kuinka toisilla on intohimona kukat ja toisilla taas hyötykasvit. Itse olen miettinyt, että mistä tämä oma innostukseni hyötykasveihin on peräisin. Luulenpa, että tämä on opittu elämäntapa lapsuudenkodista ja maalta yleensäkin. Vanhempani ja melkein kaikki sukulaisetkin viljelivät omiksi tarpeiksi juurekset, vihannekset, marjat yms. Kukkiakin äidin puutarhassa oli, mutta suurempi pinta-ala oli hyötykasveilla. Kesäviljelyksien hoitoa kun olen seurannut pienestä pitäen, tulee tämä harrastus kuin luonnostaan sydämen sopukoista <3 Siinä on jotain taikaa ja suuria tunteita herättävää, kun onnistuu itse kasvattamaan syötävää. 


torstai 7. helmikuuta 2013

Vihannekset ja yrtit suoraan pensaasta


Vielä pari koostetta, koettakaa kestää ;)

1. luumutomaatti 2. kurkku 3. kirsikkatomaatti 4. päärynätomaatti 
5. pensastomaatti 6. paprika 7. ananaskirsikka 8. porkkana"pensas"
9. jäävuorisalaatti 10. valkosipuli 11. keltainen kesäkurpitsa (Atena Ploka F1) 12. parsa
13. sitruunamelissa 14. stevia 15. ananassalvia 16. maissi


Nämä koosteet ovat hyviä muistilappuja itsellekin, näkee yhdestä kuvasta monta asiaa.

Valkosipulit eivät ehtineet kasvattaa kesän aikana kuin yhden ison kynnen. Jokunen niistä jäi maahan talveksi. Kasvattaakohan nämä maahan jääneet kynnet ensi kesänä uuden sipulin ?

Istutin 2 parsan tainta viime kesänä kasvulaatikkoon. Toivottavasti tänä keväänä pukkaa alkua pintaan. Leviääköhän parsan kasvusto kuinka paljon ? Mietin pitäisikö keväällä istuttaa toiset kaksi tainta lisää, vai riittääkö noista kahdesta meille syötävää ?

Näistä yrteistä eniten käytin sitruunamelissaa. Siinä on raikas sitruunan maku ja haju. Se oli erityisen hyvää kypsän lohen päälle silputtuna.

Stevian käyttö näkyy lisääntyneen teollisissa elintarvikkeissa. Aina joskus huomaa maininnan stevian käytöstä makeutusaineena. Oma makean stevian käyttö jäi lehtien pureskeluun silloin tällöin. Niitä olisi voinut kuivattaa ja säilyttää talven varalle. Mutta se jäi opettelematta ja tekemättä. Steviatkin ovat talvehtimassa varastossa. Niissä on vain täysin kuivuneet oksat jäljellä. Katkaisin ne n. 10 cm tapeiksi ja kastelin vähän enemmän. Niidenkin uusia kasvuja odotellessa...



tiistai 5. helmikuuta 2013

Kooste hedelmistä ja vihanneksista




Puutarhani antoi satoa viime kesänä mukavasti. 
Luettelen taas vasemmalta ylhäältä oikealle, mitä kipposista löytyi;

1. Sinikka siniluumuja 2-3. Samo ja toisia omppuja 4. mm. kiinansipulia (monivuotinen, valkosipulin makuinen)
5. omppuja, siniluumuja ja päärynöitä (Aunen päärynä) 6. päärynä- ja kirsikkatomaatteja 7. mm. punaluumuja
8. myrskyn jäljiltä puista tippuneet päärynät, omput ja siniluumut 9. Aunen päärynät 10. keltainen kesäkurpitsa, mansikkoja ja kurkkukin sieltä kurkkii 11. sokerimaisseja
12. keltaisia kesäkurpitsoja 13. härkäpapu 14. kukkakaali 15. pinaatin lehtiä


Omia suosikkeja olivat tietysti kaikki hedelmät. Keltainen omppu on aikaisempi lajike. Se täytyy muistaa poimia ajoissa ensi kesänä. Joka vuosi puolet ompuista pilaantuu, kun en poimi niitä tarpeeksi nopeasti talteen (hyi minua, mitä tuhlausta). Punainen omppu säilyy puussa ja keittiössä muutaman päivän pidempään. Sen maku on miedon hapokas, pirteä ja makea.

Kiinansipuli muistuttaa ruohosipulia ja sitä käytetäänkin samalla tapaa. Siinä on mieto valkosipulin haju ja maku. Silppusin niitä viime kesänä leivän päälle, kastikkeisiin ja keittoihin. Yksi taimi on talvehtimassa varastossa ja se näyttää olevan elossa. Leikkasin siitä eilen kellastuneet versot pois ja varastoon pelmahti mahtava valkosipulin haju. Muut istutin kasvimaalle, saa nähdä selviävätkö talvesta.

Keltaisia päärynätomaatteja laitan tänä keväänäkin kasvamaan. Ne olivat makeita ja satoa tuli hyvin. Muut tomaattilajikkeet ovat vielä mietintämyssyssä.

Keltainen kesäkurpitsa oli parempi valinta, kuin perinteinen iso vihreä. Pidän tämän mausta enemmän. Enimmäkseen käytin sitä grillauksessa. Kurpitsoille pitää tehdä oma kasvulava, taimet kasvavat niin suuriksi.

Sokerimaissia kasvatin ensimmäisen kerran ja sille haluankin lisätilaa, sen vuoksi kurpisat saavat etsiä uuden kodin. Kaikki maissit eivät ehtineet kypsyä, kun yöpakkaset alkoivat. Grillasimme niitä ja osaa pakastin. Nyt olen käyttänyt niitä keittoihin ja wokkiruokiin.

Härkäpapu oli mielenkiintoinen tuttavuus. Sen isoista pavuista tuli vihreää vauvanruoan näköistä mössöä. Kyllä minä itse sitä söin, mutta toiset eivät tykästyneet. 

Kukkakaalit joutuivat ötököiden suuhun, en ole onnistunut koskaan niitä kasvattamaan. Niihin tulee aina jotain matoja. Olisi pitänyt jo tuossa vaiheessa syödä ne, kun olivat vielä puhtaita.

Pinaatit ovat must have-listalla tänäkin kesänä. Niistä tekemäni muhennos valkosipulin, paahdettujen siementen ja kerman kera oli todella maukas lisäke pastan kanssa.



New Blog Love- tunnustus


Näin ystävänpäivän läheisyyteen sopii hyvin tämä sydän tunnustus. New Blog Love lennähti Maaritilta Garden Of My Dreams-blogista. Kiitos Maarit !

Tämän tunnustuksen saadakseen täytyy kiittää sen antajaa ja linkittää hänen bloginsa postaukseen.

Tunnustus tulee jakaa eteenpäin viidelle uudelle kiinnostavalle blogituttavuudelle. Kertoa heille tunnustuksesta ja toivoa, että he jatkavat sitä eteenpäin.

Otahan itse tunnustus mukaasi, ellei sitä vielä blogistasi löydy. Laiska bloggaaja kiittää nöyrästi.

sunnuntai 3. helmikuuta 2013

Lilat kukat



Liloja tai violetteja kukkia ei pihastani kovin paljoa löydy. Kumma juttu sinänsä, koska se on ollut kauan yksi lempiväreistäni. Lilan suosio taisi vaihtua puutarhani perustamisen aikoihin punaiseen. Niinhän se menee, aikansa kutakin.

Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1.  karpaattienkello ? 2. punatähkä 3. jalopähkämö ? 4. akileija
5 ja 6. krookus 7. leimukukka ? 8. krookus
9. krookus 10. jalopähkämö ? 11.lila lyhtykukka? 12. ruiskaunokki
13. gojimarjan kukka 14. munakoison kukka 15. salaattiherneen kukka 16. päärynämelonin kukka