torstai 7. helmikuuta 2013

Vihannekset ja yrtit suoraan pensaasta


Vielä pari koostetta, koettakaa kestää ;)

1. luumutomaatti 2. kurkku 3. kirsikkatomaatti 4. päärynätomaatti 
5. pensastomaatti 6. paprika 7. ananaskirsikka 8. porkkana"pensas"
9. jäävuorisalaatti 10. valkosipuli 11. keltainen kesäkurpitsa (Atena Ploka F1) 12. parsa
13. sitruunamelissa 14. stevia 15. ananassalvia 16. maissi


Nämä koosteet ovat hyviä muistilappuja itsellekin, näkee yhdestä kuvasta monta asiaa.

Valkosipulit eivät ehtineet kasvattaa kesän aikana kuin yhden ison kynnen. Jokunen niistä jäi maahan talveksi. Kasvattaakohan nämä maahan jääneet kynnet ensi kesänä uuden sipulin ?

Istutin 2 parsan tainta viime kesänä kasvulaatikkoon. Toivottavasti tänä keväänä pukkaa alkua pintaan. Leviääköhän parsan kasvusto kuinka paljon ? Mietin pitäisikö keväällä istuttaa toiset kaksi tainta lisää, vai riittääkö noista kahdesta meille syötävää ?

Näistä yrteistä eniten käytin sitruunamelissaa. Siinä on raikas sitruunan maku ja haju. Se oli erityisen hyvää kypsän lohen päälle silputtuna.

Stevian käyttö näkyy lisääntyneen teollisissa elintarvikkeissa. Aina joskus huomaa maininnan stevian käytöstä makeutusaineena. Oma makean stevian käyttö jäi lehtien pureskeluun silloin tällöin. Niitä olisi voinut kuivattaa ja säilyttää talven varalle. Mutta se jäi opettelematta ja tekemättä. Steviatkin ovat talvehtimassa varastossa. Niissä on vain täysin kuivuneet oksat jäljellä. Katkaisin ne n. 10 cm tapeiksi ja kastelin vähän enemmän. Niidenkin uusia kasvuja odotellessa...



7 kommenttia:

  1. En löytänyt niitä päärynätomaatteja Plantagenista, kun jonkin aikaa sitten niitä sieltä etsin. Blääh! Ei niitä ole missään!

    Tulet kai puutarhabloggareitten tapaamiseen 16.3. Kaisaniemeen? Mie tuun! Ainakin luultavasti! Ei ole kuin puolen kilsan matka...

    Joo, hävyttömän hieno kollaasi taas! Huoh...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tulisko tomaattien siemeniä vielä myöhemmin plantikseen lisää ? En ole käynyt vielä täälä katsomassa tämän kevään tarjontaa.

      Kuulostaa kyllä kivalta tuo bloggareitten tapaaminen. Missä blogissa siitä on kerrottu ? Mulla kyllä tuo matka on vähän ongelma, vaikka eihän sitä muuta tarvitse kuin hypätä etelän junaan :)

      Poista
  2. UPEA kollaasi taas, kyllä näitä oikein miellellään katselee, että vau mitä satoja!! Ei sitä kesän aikana oikein huomaakkaan kuinka paljon puutarha antaa syötävää, nyt talvella näistä kuvista huomaa tuon määrän ja lajit paljon paremmin, ja saa taas virtaa alkaa kasvattamaan uusia taimia. Pistin muuten eilen kahta lajia melonin siemeniä multiin, katotaan noseeko sieltä mitään..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin ensin ajattelin, ettei mulla tuollaisiin kollaaseihin paljoa tavaraa ole. Kummasti sitä löytyy kukkia ja syötävää, kun koko kesän saldot kerää samoihin kuviin. Ihan sormet syyhyää jo tääläkin, koska haen ensimmäiset siemenpussit. Laitappa melonin kasvatuksesta kuvia, kuinka rojekti etenee.

      Poista
  3. Sulla onnistuvat nämä hyötykasvit kasvamaan kyllä hämmästyttävän hyvin ( taidan ihan pikkuisen olla kateellinenkin... :) )

    Mukavaa viikonloppua sinulle !

    VastaaPoista
  4. Siitä tapaamisesta on Katjan ja Tina's-blogeissa. 16.3. Kaisaniemessä Kasvitieteellisessä.

    VastaaPoista