lauantai 20. joulukuuta 2014

Jouluksi tuoreita herneenversoja


Joulu on jo ovella ja täällä herkutellaan tuoreilla herneenversoilla. Ne ovat parhaimmillaan tuollaisina 10-15 cm.n mittaisina, rapeita ja tuoreen herneen makuisia.  Katkaisen versot parin silmun yläpuolelta niin niihin kasvaa vielä uudet. Biolan Oy.ltä tuli jo hyvissä ajoin ennen joulua paketti, jossa oli kuvissa näkyvä ILO amppeli ja altakasteluruukut, joten kiitokset Biolanille ! Meille amppeli tulikin tarpeeseen, korkeuksissa yrtit ja versot ovat Siiri-kisun ulottumattomissa. Pöydälle, jos jättäisin herneenversoruukun, ei meille kaksijalkaisille jäisi mitään. 

Mikä ihana väri talven keskellä !!!

Toisessa ruukussa on nyt persilja ja punatulkku.


Sain kimpun joulunpunaisia ruusuja ystävältä, jonka olen tuntenut 8 vuotiaasta lähtien. Hieno sattuma, kun olemme päätyneet asumaan taas samaan kaupunkiin.


Tänne Pohjanmaalle saatiin lumipeite tällä viikolla, oli jo aikakin. Kävin juuri hiihtämässä ensimmäiset kilometrit, pystyssä pysyin juuri ja juuri ;) Meillä joulua vietellään rauhallisissa merkeissä. Yhdessäoloa, löhöilyä, laatikoita ja kinkkua mutustelle sekä tietysti paaaaaaaaaaaaaaaaljon suklaata. 

arvaa kuka ?




Hyvää Joulua !


perjantai 28. marraskuuta 2014

Smoothie- maistajaiset


Meillä on vietetty tällä viikolla Berry Smoothie-maistajaisia. Ja Siiri tietysti kiitää paikalle heti, kun keittiöstä kuuluu rapinaa :D 
Turussa toimiva Roberts Oy valmistaa näitä marjaisia juomia. Ja marjoja juomissa riittääkin, esim. puolukka-karpalo-rypäle smoothiessa on n. 145 puolukkaa. Marjat on jauhettu kokonaisina juomiin, joten  kaikki ravintoaineet ovat tallella. 
Smoothiet ovat maidottomia ja gluteenittomia, täysin kasviperäisiä.






Tyrni-aprikoosi smoothiessa on potkua kerrakseen, tyrniä 25 % (n. 140 marjaa),  aprikoosia 17 %, omenaa 8 %.  Tässä on muuten hyvä vinkki yhdistää tyrniä, aprikoosia ja omenaa, jos tuo oma aprikoosipuu joskus alkaisi tuottamaan satoa. 
Mustikka on aina varma valinta, se maistuu aamu- tai iltapalalla. Päivällä ei välttämättä paras vaihtoehto, oli sen verran siniset huulet ja hampaat.
Puolukka-karpalo-rypäle on marjajuomien kirpakka piristys. Pidän itse erityisesti happamista marjoista.



Muumi smoothiet vadelma ja mustikka ovat pienenpien ja miksei suurempienkin makuun. Sen on helppo juoda kannen alla olevasta aukosta. Juomat on kätevä ottaa mukaan vaikka evääksi. Ne säilyvät huoneenlämmössäkin, mutta ovat kyllä parhaimmillaan jääkaappikylmänä.


 


Muumi mustikka smoothie sisältää n 70 kokonaisena jauhettua mustikkaa. Yhdestä juomasta saakin jo hyvät vitamiinit syysflunssia vastaan. 

Muumi vadelma smoothie

Haastavinta näissä maistajaisissa oli yrittää säästellä juomia muutamalle päivälle. Meillä tykätään niin kaikista marjoista, ettei mistään tullut negatiivista kommenttia. Kaikki maistui ja oli kivaa vaihtelua omille mehuille. Tänään sitten teinkin, kun smoothien makuun päästiin, omista marjoista mansikka-mustikka-omena version.



Hillot ja marmeladit jäävät vielä odottamaan kokeiluja. Hmm. tarkemmin, kun jääkaappiin katsoin, puolet puolukkahillosta on jo syöty. Taisi siinä iskän aamupuuron päällä puolukkahillot jo mennäkin.


Paistonkestävää aprikoosimarmeladia voisin kokeilla huomenna joulutortun täytteeksi. Ja miksei omenamarmeladiakin eli lauantai on leivontapäivä. 


Maistuvin, marjaisin terveisin !


keskiviikko 26. marraskuuta 2014

Hedelmien ja marjojen kukat -kooste



Kukat ylhäältä vasemmalta oikealle
1. omena 2. tuoksuherne 3. sinivatukka 4. päärynä
5. paprika 6. päärynä 7. punasipuli 8. härkäpapu
9. ? 10. saskatoon 11. mansikka 12. karhunvadelma
13. omena 14. ananaskirsikka 15. pensasmustikka 16. luumu


Vielä näitä koosteita pukkaa. Tähän olen kerännyt marjojen, hedelmien ja vihannestenkin kukkia. Näiden kukat taitavat olla minulle kaikkein tärkeimpiä puutarhassa. Kasvaahan niihin makeita hedelmiä, pirtsakoita marjoja ja rapeita vihanneksia. 



torstai 20. marraskuuta 2014

6 kuvaa kesästä- haaste


Sain Saraheinältä 6 kuvaa kesästä -haasteen. Kiitosta vaan sinne suuntaan, Saraheinältä löytyykin Saran mökissä ja puutarhassa -blogista kauniita kesäkuvia !

Ensimmäinen kesäkuvani on yhdeltä uimareissulta Raippiksesta heinäkuun helteisenä iltana. Pulikointi meressä onkin toiseksi hauskinta kesällä puutarhuroinnin jälkeen. Päivällä, kun käy kasvihuoneessa poimimassa tomaatit ja kurkut salaattiin ja hikoilee siellä muutaman desin, on ihanaa ajatella pääsevänsä pian vilvoittavaan meriveteen. Ja kotiin tullaan tietenkin jätskikioskin kautta.


Toinen kesäkuva on pergola- projektista. Sen rakentamisen aloitimme keväällä ja pikkuhiljaa saimme nikkaroitua rungon, säleiköt, katon ja laattian. Kukkapenkkien viimeistelyt ja alueen reunat jäi vielä syksylläkin tekemättä. Jäin miettimään päärynän sekä luumujen ja pergolan välissä olevan nurmikon tasausta. Se on kalteva nyt, joten hedelmiä on hankala poimia tikkailta. Jotain sille pitäisi tehdä ensi keväällä.



Toinen kevään projekti oli kasvimaan laajennus. Keväällä esikasvattelin mm. salkopapujen ja maissien taimet, jotka menestyivät hyvin kumppanuuskasveina. 



Siiri, supervilkas kissanpentu, muutti meille heinäkuulla. Sen jälkeen on riittänyt vipinää, vauhdikasta leikkiä aamuin illoin ja päivisin (joskus yölläkin leikkihiiri saa kyytiä). 



Kesästä jäi mieleen hyvä viinirypälesato Zilgasta.



Mielenkiintoinen uutuus oli sitruunakurkku. Niitä ihmeteltiin ja popsittiin salaateissa.



Toinen hauska uutuus, jota pääsin kokeilemaan, oli sydänkurkkumuotti. Nämä kurkut ihastuttivat niin meitä kuin vieraitakin. 
Olihan siinä 6 kuvaa...


'' Haasteessa on tarkoitus valita kusi kuvaa kesästä. Aihe on tottakai täysin vapaa, kunhan vain kuvat ovat viime kesältä. Siispä suosikkikasveista, kesän projekteista, onnistumisen ilosta, reissuista tai vaikka vain kauniista valokuvista on haasteenne tehty''. Oleppa hyvä ja ota haaste mukaasi !


sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Punaiset kukat -kooste



Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1. riippapelargoni 2. tuoksupelargoni 3. pikkupetunia 4. jaloakileija Rotstern
5. gerbera 6. dahlia 7. tuoksuherne 8. pioni
9. maljaköynnös 10. palavarakkaus 11. lilja 12. ruusu
13. verbena 14. tarhapäivänlilja  15. kaunokainen 16. pioni


Punaiset kukat ovat olleet pitkään suosikkejani. Tykästyin niihin, koska ne tuovat väriä ja lämpöä vaaleanharmaan talon terasseille ja puutarhaankin. Silloin, kun rakensimme kaikki piti olla valkoista ja vaalean harmaata niin ulkona kuin sisälläkin. Punaiset kukat tuovat sopivasti lämpöä ja väriä.


Tänään olin pitkästä aikaa puutarhassa touhuamassa. Haravoin loppuja vaahteranlehtiä ja suojasin ruukussa kasvavan gojin. Mies laittoi köynnösruusuille ja viiniköynnöksille harsoja talvisuojaksi. Kokeilin selän ja lonkan kestävyyttä sahaamalla punkallisen puuladon nurkkaan jämähtäneitä laudan- ja listojen pätkiä. Sain viikko sitten lonkkaan kortisonipiikin tulehdukseen. Sen vuoksi en ole pystynyt mitään puutarhahommia tekemään moneen viikkoon. Täytyy nyt jatkossakin malttaa olla hissukseen (mikä ei todellakaan ole minulle helppoa), jotta tulehdus paranisi ja ensi keväänä olisi taas kunnossa. Vähän kyllä pelottaa, kuinka kauan pystyn puutarhahommia tekemään. Onneksi on talvi ja pakollinen tauko välissä. 



torstai 13. marraskuuta 2014

Valkoiset kukat -kooste




Valkoisia kukkia ylhäältä vasemmalta oikealle;

1. hopeahärkki 2. koivuangervo 3. lilja 4. pihajasmike
5. norjanangervo 6. miljoonakello 7. norjanangervo 8. kesäkukka ?
9. lilja 10. virpiangervo 11. ? 12. virpiangervo
13-15. pihajasmike 16. calamondin (pikkusitrus)



keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Lilat kukat -kooste




Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1.  karpaattienkello 2. punatähkä 3. jalopähkämö 4. akileija
5 ja 6. krookus 7. syysleimu 8. krookus
9. krookus 10. jalopähkämö 11.lila lyhtykukka 12. ruiskaunokki
13. gojimarja 14. munakoiso 15. salaattiherne 16. päärynämeloni

Nämäkin kuvat on otettu kesällä 2012. Kuvien laatu on kyllä niin huono, mutta toivottavasti niistä jotain näkee.



maanantai 10. marraskuuta 2014

Keltaiset ja oranssit kukat -kooste




Keltaisen ja oranssin sävyisiä kukkia piristämään harmaata syyspäivää.
Nämä kukkakuvat ovat kesältä 2012.


Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1. Auringonkukka 2. pensashanhikki 3 ja 4. keltaisen kesäkurpitsan kukka 
5. suikeroalpi 6. pensanhanhikki 7. kehäkukka 8. gerbera
9. keltainen calluna 10. köynnöskrassi 11. oranssi calluna 12. gerbera
13. - 16 oransseja liljoja


Huomasinpas samalla, että 100.000 katselukertaa on ylittynyt blogissani !
Kaunis Kiitos kaikille, jotka viihtyvät täällä kasvikuvien ja juttujen parissa !
Laitanpas tässä lähiaikoina arvontaa pystyyn moisen etapin saavuttamisen kunniaksi.
Palataan asiaan :)


tiistai 4. marraskuuta 2014

Vaaleanpunaiset kukat -kooste


Nyt on niin ankeeta aikaa, ettei uusia juttuja saa kirjoiteltua. Sateiset päivät ovat pimeitä, olo kuin jyrän alle jäänyt ja loputkin mehut tipotiessään
Ja muutenkin tähän aikaan vuodesta, jos koskaan, kaipaan väriä elämään. Joten keksinpä poimia vanhoista postauksista kukkasten kuvia. Nämä hempeät pinkit kukat ovat kesältä 2012. 

vasemmalta ylhäältä oikealle:

1. kesämalvikki 2. ruusuangervo 3. lillipop pink  4. rusopajuangervo
5. dahlia 6. kattomehitähti 7. pioni 8. rinneangervo
9. jaloangervo 10. särkynyt sydän 11. nukkeruusu  12. pikkusydän
13. vuorenkilpi 14. pioni 15. sammalleimu 16. kaunopunahattu 


Kaksi viikkoa meni tosiaan täysin makoillessa flunssan kourissa, kolmas viikkokin vielä toipuessa. En kyllä ymmärrä miten tavallinen flunssa voi viedä niin täysin kaikki voimat. Vaikkakin reilun vuoden flunssien yhteydessä käyttämäni astmalääkkeet helpottavat jonkin verran kröhimistä. Mutta siltikin olen aina aivan kanttuvei. Osasyynä voi olla reumaattiset vaivat, lisätutkimuksiin pitäisi hakeutua, kun vain jaksaisi. Nyt taas päätin, että kun tästä selvitään, aloitan kunnonkohennuskuurin tosissaan. Ja syömisiin täytyisi kiinnittää vielä enemmän huomiota. Heikkouteni on karkkien mässäily ja kaiken muunkin makean sekä iltasyöpöttely. Lopetin jo flunssan aikana karkkien syömisen, positiivisen muutoksen huomasi heti kropassa. Tumma suklaa saa nyt riittää, kun makeanhimo iskee.




torstai 30. lokakuuta 2014

Kiivi ja muut talvetettavat kasvit muuttivat taas varastoon

Aitokiivi Jenny kasvatti kesän aikana pitkät versot.  

Taas on se aika vuodesta, kun monivuotiset kasvit pitää kanniskella varastoon.
Ensimmäiset pakkasyöt ovat jo olleet. Vaikkakin ilmat taas uudestaan lämpenivät, mutta vain väliaikaisesti. 
Olen vienyt suojaan kaikki muut kasvit paitsi kuitupalmu ja verililjat ovat vielä katoksessa.

Kiivi oli täydessä lehdessä vielä 14.10., mutta seuraavana päivänä, - 5 asteen pakkasyön jälkeen, lehdet tippuivat kerralla. Oli siinä aikaisemminkin asteen parin pakkasöitä, mutta ne kiivi vielä sinnitteli. Kiivi pudottaa luonnossakin kasvaessaan lehdet talveksi ja keväällä sitten kasvattaa uudet. Ensimmäiset pakkasyöt ovat sille merkki, että nyt on aika siirtyä talvilepoon. Tällaiset muutaman asteen pakkasyöt kiivin pitäisikin kestää vaurioitumatta, mutta kovemmilla pakkasilla sen runko vahingoittuu.


Kiivin varret ovat saman näköisiä kuin itse hedelmäkin. Niitähän tosin en ole vielä saanut ja epäilen vahvasti, ettei meidän lämpöolot siihen riitäkään. Muovihuone pitäisi kyllä olla sille hyvä paikka, se on siellä tuulensuojassa.  Mutta mielenkiintoista on yrittää ja onhan kiivi hauskan näköinen viherkasvinakin.



Vasemmassa kuvassa olevia alkuja jo katsoin, että ei kai vain siinä ole kukkia tulossa.
Mutta kyllä ne taitavat olla uusien sivuversojen alkuja. Kiivin pitäisi kukkia toukokuulla - kesäkuun alkuun mennessä kermanvalkoisin kukin. Kiiviä neuvotaan leikkaamaan vasta talvella helmi-maaliskuussa, mutta minä nyt typistelin lokakuun loppupuolella pitkiä sivuversoja. Toivotaan, ettei ottanut nokkiinsa. Parturoinnin jälkeen vein sen varastoon talven viettoon.


Oliivi kasvatti kesän aikana pitkät palmumaiset viuhkaoksat. Ostaessani se oli leikattu pyöreäksi palloksi.
Sitä voisi leikata uudelleen pallon muotoon kevättalvella maalis-huhtikuussa.

Laitan tähän linkin Kauppilan Puutarhan nettisivuille oliivipuun kohdalle. 
Sieltä löytyy hyviä ohjeita muistinvirkistykseksi kasvien hoitoon.

Laitetaanpa samalla linkki Aitokiivi Jennynkin kasvatusohjeisiin.


Muratti oli nyt helppo siirtää, kun se kasvaa kevyessä metallikehikossa. 


Verenpisara oli vielä lokakuun alussa täydessä kukassa. 
Varastossa riittää siivottavaa, kun ne tuosta varisevat.


Pasuunakukkaan oli tulossa ensimmäiset kukat. Eli toivoa on, että ensi kesänä nähtäisiin jo auenneitakin kukkia. Pasuunakukat kannattaa viedä sisälle heti ilmojen viiletessä. Se näyttää olevan herkin tapaus kasveistani, lehdet varisivat ensimäisen pakkasyön jälkeen. Lähes yhtä kylmänarka on  myös verenpisara.  Muratti, kuitupalmu, verililjat kestävät paremmin pakkasia. Kaksi viimeksimainittua on vieläkin terassilla.

Nostin gladiolusten sipulit ruukuista ja kääräisin sanomalehteen.
Leikkaan varret poikki myöhemmin, kun ne kellastuvat.

Samalla nostin daalioiden mukulat. 
Nekin viihtyvät varastossa pahvilaatikossa, sanomalehtien suojassa.

Lopuksi vielä Siirin seikkailuja kuitupalmussa loppukesältä.
Kuitupalmu kestää pakkasta -15 astetta, jota en ole kylläkään uskaltanut testata. Mutta vielä se on ulkona ja ensilumenkin kantanut. Siirsin sen vain suojaisenpaan paikkaan autokatokseen, täällä on ollut myrskyjä viime päivinä. Yksi tuija oli lentänyt viime yönä ruukkuineen pitkin tietä.




"Pöö, mitä sä zuumailet ? 
Eksä näe, että mä olen jääny mahasta kiinni ?"

Viikonloppua odotellessa,
flunssaa parannellessa,
me Siirin kans vain lötkötellään, luetaan ja
ensi kesästä haaveillaan.