perjantai 18. heinäkuuta 2014

Ekat Sitruunakurkut maiskuteltu


Nyt olemme päässeet maistelemaan ensimmäiset sitruunakurkut. Hedelmät olivat jo niin keltaisia, että ajattelin niiden olevan kypsiä. Ja niinhän ne olivatkin.

2 kypsää sitruunakurkkua ja 2 raakiletta

Sitruunakurkuista sanotaan, että ne voisi syödä kuorineen, mutta itse tykkään kuoria. Kurkuissa raakileina olevat pikkupiikit lähtevät melkein pois hedelmän kypsyessä ja viimeistään pesuvaiheessa. Mutta alitajunnassa piikit kummittelevat eikä yhtään tee mieli syödä niitä kuorineen. 



Sitruunakurkku on taitava kiipeämään itsekseenkin naruja pitkin.
Aluksi kieputin naruja varsiin, narujen päät laitoin menemään kattopalkkeja pitkin. Kurkku on kietoutunut niihin lujasti kiinni.


Sitten se tärkein, maku;
sitruunakurkku maistuu eniten tavalliselle kurkulle, ehkä aavistuksen makeampi. Ja maussa on mielestäni vivahde melonista. Sitruunaa ei mausta löydy, ainoastaan ulkomuodosta. Erittäin miellyttävä uusi tuttavuus. Kasvatan ehdottomasti näitä ensi vuonnakin. 
Kannattaa kokeilla, vaihtelua kesäruokapöytään.


14 kommenttia:

  1. Onpa komeita kurkkuja. Noiden kasvatusta täytyy joskus kokeilla.

    VastaaPoista
  2. Ahaa, siitähän se nimi tuleekin, muodosta:) Onpa veikeä uusi tuttavuus. Kokeilen, kun saan kasvihuoneen valmiiksi.

    VastaaPoista
  3. Ihan uusi tuttavuus itselleni, mutta luulempa, että emsi kesänä meilläkin tuota maistellaan..:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En kans aikaisemmin ollut moisesta kuullutkaan.

      Poista
  4. Onpa veikeän näköinen. Poikkileikkaus toi mieleen kesäkurpitsan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä, siemenet ovat niin suuria. Maku on kyllä enemmän kurkkuinen kuin meloninen.

      Poista
  5. Hauskaa kun kokeilet näitä erikoisempia hyötykasveja, täältä saa kivoja vinkkeja mitä vois itsekin kasvattaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uutuudet on aina mielenkiintoisia kokeilla.

      Poista
  6. Tämäpä oli mielenkiintoinen! En ole sitruunakurkusta koskaan kuullutkaan, mutta kiinnostus heräsi heti :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Katselin keväällä Puutarhasi elämään- kuvastoa, jossa näin sitruunakurkun siemeniä. Kylvin niitä itsekin maahan, mutta näihin taimiin ei vielä ole tullut raakileita. Tämän satoa tuottavan taimen löysin paikallisesta taimimyymälästä.

      Poista