perjantai 28. marraskuuta 2014

Smoothie- maistajaiset


Meillä on vietetty tällä viikolla Berry Smoothie-maistajaisia. Ja Siiri tietysti kiitää paikalle heti, kun keittiöstä kuuluu rapinaa :D 
Turussa toimiva Roberts Oy valmistaa näitä marjaisia juomia. Ja marjoja juomissa riittääkin, esim. puolukka-karpalo-rypäle smoothiessa on n. 145 puolukkaa. Marjat on jauhettu kokonaisina juomiin, joten  kaikki ravintoaineet ovat tallella. 
Smoothiet ovat maidottomia ja gluteenittomia, täysin kasviperäisiä.






Tyrni-aprikoosi smoothiessa on potkua kerrakseen, tyrniä 25 % (n. 140 marjaa),  aprikoosia 17 %, omenaa 8 %.  Tässä on muuten hyvä vinkki yhdistää tyrniä, aprikoosia ja omenaa, jos tuo oma aprikoosipuu joskus alkaisi tuottamaan satoa. 
Mustikka on aina varma valinta, se maistuu aamu- tai iltapalalla. Päivällä ei välttämättä paras vaihtoehto, oli sen verran siniset huulet ja hampaat.
Puolukka-karpalo-rypäle on marjajuomien kirpakka piristys. Pidän itse erityisesti happamista marjoista.



Muumi smoothiet vadelma ja mustikka ovat pienenpien ja miksei suurempienkin makuun. Sen on helppo juoda kannen alla olevasta aukosta. Juomat on kätevä ottaa mukaan vaikka evääksi. Ne säilyvät huoneenlämmössäkin, mutta ovat kyllä parhaimmillaan jääkaappikylmänä.


 


Muumi mustikka smoothie sisältää n 70 kokonaisena jauhettua mustikkaa. Yhdestä juomasta saakin jo hyvät vitamiinit syysflunssia vastaan. 

Muumi vadelma smoothie

Haastavinta näissä maistajaisissa oli yrittää säästellä juomia muutamalle päivälle. Meillä tykätään niin kaikista marjoista, ettei mistään tullut negatiivista kommenttia. Kaikki maistui ja oli kivaa vaihtelua omille mehuille. Tänään sitten teinkin, kun smoothien makuun päästiin, omista marjoista mansikka-mustikka-omena version.



Hillot ja marmeladit jäävät vielä odottamaan kokeiluja. Hmm. tarkemmin, kun jääkaappiin katsoin, puolet puolukkahillosta on jo syöty. Taisi siinä iskän aamupuuron päällä puolukkahillot jo mennäkin.


Paistonkestävää aprikoosimarmeladia voisin kokeilla huomenna joulutortun täytteeksi. Ja miksei omenamarmeladiakin eli lauantai on leivontapäivä. 


Maistuvin, marjaisin terveisin !


keskiviikko 26. marraskuuta 2014

Hedelmien ja marjojen kukat -kooste



Kukat ylhäältä vasemmalta oikealle
1. omena 2. tuoksuherne 3. sinivatukka 4. päärynä
5. paprika 6. päärynä 7. punasipuli 8. härkäpapu
9. ? 10. saskatoon 11. mansikka 12. karhunvadelma
13. omena 14. ananaskirsikka 15. pensasmustikka 16. luumu


Vielä näitä koosteita pukkaa. Tähän olen kerännyt marjojen, hedelmien ja vihannestenkin kukkia. Näiden kukat taitavat olla minulle kaikkein tärkeimpiä puutarhassa. Kasvaahan niihin makeita hedelmiä, pirtsakoita marjoja ja rapeita vihanneksia. 



torstai 20. marraskuuta 2014

6 kuvaa kesästä- haaste


Sain Saraheinältä 6 kuvaa kesästä -haasteen. Kiitosta vaan sinne suuntaan, Saraheinältä löytyykin Saran mökissä ja puutarhassa -blogista kauniita kesäkuvia !

Ensimmäinen kesäkuvani on yhdeltä uimareissulta Raippiksesta heinäkuun helteisenä iltana. Pulikointi meressä onkin toiseksi hauskinta kesällä puutarhuroinnin jälkeen. Päivällä, kun käy kasvihuoneessa poimimassa tomaatit ja kurkut salaattiin ja hikoilee siellä muutaman desin, on ihanaa ajatella pääsevänsä pian vilvoittavaan meriveteen. Ja kotiin tullaan tietenkin jätskikioskin kautta.


Toinen kesäkuva on pergola- projektista. Sen rakentamisen aloitimme keväällä ja pikkuhiljaa saimme nikkaroitua rungon, säleiköt, katon ja laattian. Kukkapenkkien viimeistelyt ja alueen reunat jäi vielä syksylläkin tekemättä. Jäin miettimään päärynän sekä luumujen ja pergolan välissä olevan nurmikon tasausta. Se on kalteva nyt, joten hedelmiä on hankala poimia tikkailta. Jotain sille pitäisi tehdä ensi keväällä.



Toinen kevään projekti oli kasvimaan laajennus. Keväällä esikasvattelin mm. salkopapujen ja maissien taimet, jotka menestyivät hyvin kumppanuuskasveina. 



Siiri, supervilkas kissanpentu, muutti meille heinäkuulla. Sen jälkeen on riittänyt vipinää, vauhdikasta leikkiä aamuin illoin ja päivisin (joskus yölläkin leikkihiiri saa kyytiä). 



Kesästä jäi mieleen hyvä viinirypälesato Zilgasta.



Mielenkiintoinen uutuus oli sitruunakurkku. Niitä ihmeteltiin ja popsittiin salaateissa.



Toinen hauska uutuus, jota pääsin kokeilemaan, oli sydänkurkkumuotti. Nämä kurkut ihastuttivat niin meitä kuin vieraitakin. 
Olihan siinä 6 kuvaa...


'' Haasteessa on tarkoitus valita kusi kuvaa kesästä. Aihe on tottakai täysin vapaa, kunhan vain kuvat ovat viime kesältä. Siispä suosikkikasveista, kesän projekteista, onnistumisen ilosta, reissuista tai vaikka vain kauniista valokuvista on haasteenne tehty''. Oleppa hyvä ja ota haaste mukaasi !


sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Punaiset kukat -kooste



Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1. riippapelargoni 2. tuoksupelargoni 3. pikkupetunia 4. jaloakileija Rotstern
5. gerbera 6. dahlia 7. tuoksuherne 8. pioni
9. maljaköynnös 10. palavarakkaus 11. lilja 12. ruusu
13. verbena 14. tarhapäivänlilja  15. kaunokainen 16. pioni


Punaiset kukat ovat olleet pitkään suosikkejani. Tykästyin niihin, koska ne tuovat väriä ja lämpöä vaaleanharmaan talon terasseille ja puutarhaankin. Silloin, kun rakensimme kaikki piti olla valkoista ja vaalean harmaata niin ulkona kuin sisälläkin. Punaiset kukat tuovat sopivasti lämpöä ja väriä.


Tänään olin pitkästä aikaa puutarhassa touhuamassa. Haravoin loppuja vaahteranlehtiä ja suojasin ruukussa kasvavan gojin. Mies laittoi köynnösruusuille ja viiniköynnöksille harsoja talvisuojaksi. Kokeilin selän ja lonkan kestävyyttä sahaamalla punkallisen puuladon nurkkaan jämähtäneitä laudan- ja listojen pätkiä. Sain viikko sitten lonkkaan kortisonipiikin tulehdukseen. Sen vuoksi en ole pystynyt mitään puutarhahommia tekemään moneen viikkoon. Täytyy nyt jatkossakin malttaa olla hissukseen (mikä ei todellakaan ole minulle helppoa), jotta tulehdus paranisi ja ensi keväänä olisi taas kunnossa. Vähän kyllä pelottaa, kuinka kauan pystyn puutarhahommia tekemään. Onneksi on talvi ja pakollinen tauko välissä. 



torstai 13. marraskuuta 2014

Valkoiset kukat -kooste




Valkoisia kukkia ylhäältä vasemmalta oikealle;

1. hopeahärkki 2. koivuangervo 3. lilja 4. pihajasmike
5. norjanangervo 6. miljoonakello 7. norjanangervo 8. kesäkukka ?
9. lilja 10. virpiangervo 11. ? 12. virpiangervo
13-15. pihajasmike 16. calamondin (pikkusitrus)



keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Lilat kukat -kooste




Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1.  karpaattienkello 2. punatähkä 3. jalopähkämö 4. akileija
5 ja 6. krookus 7. syysleimu 8. krookus
9. krookus 10. jalopähkämö 11.lila lyhtykukka 12. ruiskaunokki
13. gojimarja 14. munakoiso 15. salaattiherne 16. päärynämeloni

Nämäkin kuvat on otettu kesällä 2012. Kuvien laatu on kyllä niin huono, mutta toivottavasti niistä jotain näkee.



maanantai 10. marraskuuta 2014

Keltaiset ja oranssit kukat -kooste




Keltaisen ja oranssin sävyisiä kukkia piristämään harmaata syyspäivää.
Nämä kukkakuvat ovat kesältä 2012.


Vasemmalta ylhäältä oikealle;

1. Auringonkukka 2. pensashanhikki 3 ja 4. keltaisen kesäkurpitsan kukka 
5. suikeroalpi 6. pensanhanhikki 7. kehäkukka 8. gerbera
9. keltainen calluna 10. köynnöskrassi 11. oranssi calluna 12. gerbera
13. - 16 oransseja liljoja


Huomasinpas samalla, että 100.000 katselukertaa on ylittynyt blogissani !
Kaunis Kiitos kaikille, jotka viihtyvät täällä kasvikuvien ja juttujen parissa !
Laitanpas tässä lähiaikoina arvontaa pystyyn moisen etapin saavuttamisen kunniaksi.
Palataan asiaan :)


tiistai 4. marraskuuta 2014

Vaaleanpunaiset kukat -kooste


Nyt on niin ankeeta aikaa, ettei uusia juttuja saa kirjoiteltua. Sateiset päivät ovat pimeitä, olo kuin jyrän alle jäänyt ja loputkin mehut tipotiessään
Ja muutenkin tähän aikaan vuodesta, jos koskaan, kaipaan väriä elämään. Joten keksinpä poimia vanhoista postauksista kukkasten kuvia. Nämä hempeät pinkit kukat ovat kesältä 2012. 

vasemmalta ylhäältä oikealle:

1. kesämalvikki 2. ruusuangervo 3. lillipop pink  4. rusopajuangervo
5. dahlia 6. kattomehitähti 7. pioni 8. rinneangervo
9. jaloangervo 10. särkynyt sydän 11. nukkeruusu  12. pikkusydän
13. vuorenkilpi 14. pioni 15. sammalleimu 16. kaunopunahattu 


Kaksi viikkoa meni tosiaan täysin makoillessa flunssan kourissa, kolmas viikkokin vielä toipuessa. En kyllä ymmärrä miten tavallinen flunssa voi viedä niin täysin kaikki voimat. Vaikkakin reilun vuoden flunssien yhteydessä käyttämäni astmalääkkeet helpottavat jonkin verran kröhimistä. Mutta siltikin olen aina aivan kanttuvei. Osasyynä voi olla reumaattiset vaivat, lisätutkimuksiin pitäisi hakeutua, kun vain jaksaisi. Nyt taas päätin, että kun tästä selvitään, aloitan kunnonkohennuskuurin tosissaan. Ja syömisiin täytyisi kiinnittää vielä enemmän huomiota. Heikkouteni on karkkien mässäily ja kaiken muunkin makean sekä iltasyöpöttely. Lopetin jo flunssan aikana karkkien syömisen, positiivisen muutoksen huomasi heti kropassa. Tumma suklaa saa nyt riittää, kun makeanhimo iskee.